围绕大白菜,可不可以过上幸福生活???

小叮当

除了温杀的几个菜之外，我还能想到的：

1） 猪肉炖粉条里可以放白菜，很香的。
2） 传统上海家常菜：烂糊肉丝（就是白菜炒肉丝）
3） 炒素（a: 红炒[加酱油，看个人爱好加或不加糖] 老豆腐，香菇，腐竹，加白菜）
        （b: 白炒[不加酱油]香菇，笋，黑木耳，加白菜）
4） 小排骨汤+白菜
5） 白菜猪肉饺子/馒头
6） 白菜烙饼

我现在就能想到这些个，其余的大家继续想吧。要我还能想起来的话再贴。

小叮当

最初由[小西天]发布
我再添一个，简单，好吃

肉丝炒白菜
不知道跟叮当的上海风味儿有什么区别，这是我们家吃到周末时候经常不得不吃的一道菜，hihi。

所需材料：白菜切丝，猪肉切丝，葱花
所需佐料：糖，酱油

油锅烧热，加油，下葱花，爆出香味儿以后加白菜丝，大火急炒，炒到8成熟以后，加肉丝，oops，忘了说了，肉丝要先炒到7，8成熟，挂浆炒可以，不挂浆也行，最后加一点酱油，糖，尝好口味就可以出锅了。

这个菜在我们家很受欢迎。

差不离儿，差不离儿！
就是我做这个菜的时候不加葱花和酱油，就加盐和一点儿糖。 :p