百荷，Tims 炸甜圈的油真有可能是猪油！

洋地黄

认识一面之缘的亲戚，她开快餐店，每天炸鸡，炸春卷，炒面炒饭，50多岁就走了，病因是肺癌。 我想这和她每天吸到的油烟有关，

洋地黄

我们到过她的店吃东西，在她的厨房了见到墙是黑色的，虽然有抽油烟机，但还是在过道上能闻到炸东西的油味。她说，炸春卷要好吃，密诀就是放点鸡皮，炸后就很香脆，好吃，吓得我。。。

洋地黄

应该是的，她用什么油？
竹本小川 发表于 2014-3-20 19:15

这个没问，见她的油像一个牛油砖一样的。