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标题: 湖北菜 粉蒸肉 好吃还不油腻! [打印本页]

作者: 心竹    时间: 2014-12-29 03:20
标题: 湖北菜 粉蒸肉 好吃还不油腻!
准备好食材http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201108/p320_201108021257066.jpg
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五花肉切薄片、南瓜去皮切厚片、葱切葱花,姜切末。
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五花肉加入适量盐、白糖、料酒,酱油和蚝油,腌制半小时以上。
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将腌制好的五花肉,均匀的裹上蒸肉米粉。
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南瓜码盘底。
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将腌好的肉铺在南瓜上。(我把多余的南瓜摆在了肉周围)
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放入锅中,大火蒸制40分钟左右。
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出锅时撒上葱花即可。
作者: Erika Ngo    时间: 2014-12-29 14:34
:yes::yes:很好吃的样子
作者: Zuzhen    时间: 2014-12-29 14:54
good job, are you from Hubei?
作者: 心竹    时间: 2014-12-29 20:21
回复 2# RINK YE


   确实是很好吃:slobber:
作者: 心竹    时间: 2014-12-29 20:25
回复 3# Zuzhen


    I'm from Taibei
作者: 心竹    时间: 2014-12-29 20:27
回复 3# Zuzhen


    I'm from Taibei
作者: melanie红    时间: 2014-12-29 22:34
回复 4# 心竹

你是湖北人?
作者: JDL_consulting    时间: 2014-12-30 13:05
放点腐乳汁就更好了,我经常自己做着吃




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