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突然发现大腿和腰收了一大圈,可以说是我自从年轻时候以来尺寸最小的程度。
回复 无忧老猫
这些字眼,太诱人了!我估计你这个帖子一发,一定有人管你要红茶菌方子,比如我,哈哈。
白色百合 发表于 2014-7-21 21:36 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
没问题啊,我现在菌种很多了,每做一罐都会产生新的菌,我是有时候不想发展更多就连茶一起,嚼着吃了,口感像海蜇。
无忧老猫 发表于 2014-7-21 21:40 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
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这么神奇,考虑下,进入议题
seaweed 发表于 2014-7-21 21:37 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
真的神奇的,有史以来大腿和腰最瘦的程度。。。。想当年我做了多少努力,多少运动,甚至做了一个暑假的素食主义者,都没能达到这个效果。
而且自我感觉我不是因为健康问题变瘦的,唯一的变化就是喝红茶菌。
无忧老猫 发表于 2014-7-21 21:43 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
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亲爱的老猫,这么好的方子,快快介绍一下吧,咋做的?那种茶叶发酵的?
gully 发表于 2014-7-21 22:43 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
红茶菌是今年网友交换的时候红给的。。。。
我每天都是起码这样两大杯,老公也开始喜欢喝,每天一大杯,今天突然发现大腿和腰收了一大圈,可以说是我自从年轻时候以来尺寸最小的程度。以前穿紧紧的裤子现在松了,保存了n年舍不得扔从来都没穿上过的衣服都合适了。。今天也突然有个同事说你看你可能是吃蔬菜多了,一点肥肉都没有。其实蔬菜的量和饭量都没有变,就是把喝水改成喝红茶菌。其实我自从喝红茶菌之后,心理上到没有希望能变瘦一些,行动上也没想减肥这个方向努力,觉得健康就好。而且我也有怀疑过红茶菌里面还含有剩余的糖,因为我每次开不同的罐子都会觉得发酵的程度不一所以酸度不一。
不过感觉喝了红茶菌后新陈代谢变快了,精神状态也比以前好。
平时我饭量是很大的,不是一般的大,是跟别人比,很大,我是坚决不喜欢节食的,节食到营养不够我觉得反而会加快衰老,所以我喜欢吃多点,在做运动保持新陈代谢速度,所以是到点就饿的类型,吃不够就会感觉到不舒服,偶尔也吃麦当劳,甜品什么的也都不拒。有时候回家晚了做晚饭晚的话十一点还吃一大锅东西。
睡觉前有哑铃锻炼半小时的习惯,在国内时工作压力大,不锻炼到累睡不着,所以到现在为止天天睡前都做运动。
不知道有没有喝红茶菌的前辈有同感?
无忧老猫 发表于 2014-7-21 21:04 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
我的做法是 Google来的。 茶叶用红茶。
无忧老猫 发表于 2014-7-21 22:49 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
真的吗?这么短时间这么有效?俺也喝。。。
黎丽 发表于 2014-7-21 22:53 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
就是里顿红茶?用那种小包包纸袋的?
gully 发表于 2014-7-21 22:55 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
对我来说我觉得有效。
无忧老猫 发表于 2014-7-21 23:11 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
羡慕死了。
黎丽 发表于 2014-7-21 23:12 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
好像没多大作用
superca 发表于 2014-7-21 23:03 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
很明显的就是新陈代谢加快了,每天nn 的次数会多
无忧老猫 发表于 2014-7-21 23:21 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
俺也试试。你是按什么方子做的?
黎丽 发表于 2014-7-21 23:30 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
那到底是怎么做,或者说怎么培养的呢?
白色百合 发表于 2014-7-21 21:42 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
向你取经。
designer/draft 发表于 2014-7-21 22:13 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
不知道哪里谷歌来的方子了。就是泡茶,晾凉,加糖到微甜,再加入原来已做好的老茶和老菌。新老的比例二比一左右,大概三天就变酸了。
无忧老猫 发表于 2014-7-21 23:34 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
好像你当时也有向要红茶菌吧?
无忧老猫 发表于 2014-7-21 23:41 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
你还记得?是的,5.17红给了我一大瓶,但很不好意思,因为最近太忙,还没有继续做呢,原来的没开封,不知还能不能用了?
designer/draft 发表于 2014-7-22 16:52 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
打开看看,如果没有长毛的话应该就很酸了。 如果这样的话还是可以用的。喝的话太酸,就拿来做母液应该可以的
无忧老猫 发表于 2014-7-22 18:59 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
回复 黎丽
看到了没,在这里。
melanie红 发表于 2014-7-22 21:17 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
回复 黎丽
如果你方便过来拿,我这里有。
melanie红 发表于 2014-7-22 21:58 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
正在看你的帖,准备今晚动手做,先把茶水煮出来,明天去买菌种。
黎丽 发表于 2014-7-22 21:35 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
国人吃红茶菌是为了增肥,但吃小球藻时国人都廋。
easter 发表于 2014-7-22 07:50 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
回复 gully
绿茶也一样
melanie红 发表于 2014-7-22 20:30 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
网上搜来的,不知你是否是用这样的方法培养原始菌种的?
原始菌种在家就能培育
红茶菌是许多四五十岁人的儿时回忆,也是很多肠胃病人的保健法宝。
先找一个玻璃瓶(酒瓶子就可以),洗干净,最好用热开水烫几遍。注意一定要洗干净,不然有细菌残留容易导致变质;瓶子最好是透明的,这样可以看清发酵过程。具体步骤如下:
1、在玻璃瓶里加入2/3的温开水,加入1-2勺的白酒(白的米酒最好),再加入1-2勺的蜂蜜。白酒和蜂蜜量都不用很多,只要液体有淡淡的酒味即可;加白酒和蜂蜜,主要是里面的成分可以招来空气中的霉菌促成发酵。
液体制成后,在玻璃瓶的瓶口,将2-4层干燥的干净纱布,轻轻包在瓶口,用橡皮筋扎住。然后,将瓶子放在常温、阴凉的地方,温度以15~30℃为宜,千万不要晒太阳。
2、大约过15天左右(视天气而定,菌皮越厚越好),瓶里液体表面会产生一层薄膜状的菌皮,有可能是白色、灰色或是一丝丝白毛状的,液体闻起来有点酸酸甜甜的。注意,菌皮如果是红红绿绿的、或是液体闻起来有股霉味,就说明受污染了,应弃之不用。
3、把原始菌种用干净筷子夹出,放进另一个干净的玻璃瓶里,倒入煮好且放凉的红茶水,加入白糖,再用纱布罩起来,经过一段时间(时间没有规定,一般是菌种长得越大,液体的营养越好),里面的红茶水就变成酸酸甜甜的保健饮料了。
原来那瓶液体不要倒掉,继续用纱布盖好发酵,还会再长出新的菌皮来。而后来用红茶水培育的菌皮也会一层一层越长越多,“就像海蜇一样。为了保证营养,你可以把最上层的老的菌皮吃掉或者扔掉,下面还会不断长出来的。”
菌皮是可以吃的,口感有点像海蜇,有点脆有点粘,味道是酸酸的,还算爽口。如果吃不惯又舍不得扔,可以把它包起来放在冰箱冷藏,可以几个月不坏。
“其实红茶菌不只可以放红茶水和白糖,加点别的东西就能起到不一样的效果。如果再加点海带水,就是一个减肥妙方,我一个朋友用这个方法成功减肥了呢。如果肠胃不好,还可以加点养胃的中药,效果也很好。”
白色百合 发表于 2014-7-22 20:58 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
正在看你的帖,准备今晚动手做,先把茶水煮出来,明天去买菌种。
黎丽 发表于 2014-7-22 21:35 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
哪有卖?中国超市吗?
白色百合 发表于 2014-7-22 23:06 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
你找到菌种了吗? 或者说你找到哪里有卖红茶菌茶的吗? 我在那种专门卖健康食品的店里买过瓶装的红茶菌,不过那种好像做不出来新的了,可能里面的菌已经没有活性了。。 我也想买新的做,因为有网友提醒我说菌类在不断的长新的的过程中会分裂出不可知的东东,所以最好买新的菌种,不要一直用已有的。。
无忧老猫 发表于 2014-7-23 22:37 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
没呀?今天没有时间去中国店,明天去看看,有消息告知你。
黎丽 发表于 2014-7-23 22:45 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
回复 无忧老猫
我一直都是用绿茶做的,没有出现过变馊。
melanie红 发表于 2014-7-23 22:47 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
回复 无忧老猫
我的绿茶也是国内带来的,都是朋友给的好绿茶。(没有污染的)
melanie红 发表于 2014-7-23 22:56 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
你住哪个市?中国店应该没有这个卖。。我倒是看到kijiji上有人卖这个菌种,不过要是这样的话问我拿好了。
无忧老猫 发表于 2014-7-23 22:50 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
太远了,不方便拿,谢谢老猫的心意!
黎丽 发表于 2014-7-23 23:09 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
不客气。难道你住在魁北克?
记得帮我问问那个长根的罗卜的情况,播种时间,光照,肥量,水量。我的也是就长几个萝卜,其他的光长高开花。。还好我是吃萝卜叶子不求长根,不过我很想知道为什么。
无忧老猫 发表于 2014-7-23 23:13 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
不客气。难道你住在魁北克?
记得帮我问问那个长根的罗卜的情况,播种时间,光照,肥量,水量。我的也是就长几个萝卜,其他的光长高开花。。还好我是吃萝卜叶子不求长根,不过我很想知道为什么。
无忧老猫 发表于 2014-7-23 23:13 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
不客气。难道你住在魁北克?
记得帮我问问那个长根的罗卜的情况,播种时间,光照,肥量,水量。我的也是就长几个萝卜,其他的光长高开花。。还好我是吃萝卜叶子不求长根,不过我很想知道为什么。
无忧老猫 发表于 2014-7-23 23:13 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
老猫,我帮你问了,萝卜入伏的时候种,头伏萝卜二伏菜。光照她不在意,一般光照足够了。她的萝卜从来不施肥。是要浇水,但不要浇太多,保持不干不旱就够了,萝卜有水才会脆。
山药,她也是在一个农场捡来的山药豆撒在地里长出来的,什么时候种都可以。
黎丽 发表于 2014-7-24 14:27 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
萝卜多浇水不辣。
谁有山药种或苗啊?我可以用我家有的任何种子或苗交换!谢谢。
designer/draft 发表于 2014-7-24 17:15 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
萝卜不辣才好吃啊。
黎丽 发表于 2014-7-24 20:19 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
对,我意思就是要多浇水去除萝卜辣味。因为我也怕辣。
不好意思,下午是在办公室利用喝水的时间偷上网的,所以没讲清楚。
designer/draft 发表于 2014-7-24 21:42 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
没关系,是俺理解错了,是以为你是说要吃辣萝卜。
黎丽 发表于 2014-7-24 22:06 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
萝卜多浇水不辣。
谁有山药种或苗啊?我可以用我家有的任何种子或苗交换!谢谢。
designer/draft 发表于 2014-7-24 17:15 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
designer/draft 发表于 2014-7-24 22:09 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
老猫,我帮你问了,萝卜入伏的时候种,头伏萝卜二伏菜。光照她不在意,一般光照足够了。她的萝卜从来不施肥。是要浇水,但不要浇太多,保持不干不旱就够了,萝卜有水才会脆。
山药,她也是在一个农场捡来的山药豆撒在地里长出来的,什么时候种都可以。
黎丽 发表于 2014-7-24 14:27 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
估计是我萝卜种早了。。我前几个星期种了准备吃叶子的要不留几个试验一下,看看长下来会是什么结果。。
那山药,我知道是多年生的,你的意思是它的根留在地里会安全过冬吗?
无忧老猫 发表于 2014-7-24 22:12 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
在国内时我妈种,好像是用根种出来的。这样的话根超市就有卖,等俺问道了告诉你一声
无忧老猫 发表于 2014-7-24 22:10 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
哦,那我没问山药在地里是否能过冬,我可以再问。
俺觉得你的萝卜是种早了,伏天里气温高会开花。看看吧,结果会怎样。
黎丽 发表于 2014-7-24 22:19 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
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