无忧论坛

标题: 头一次采蘑菇，采到了奇特的、巨大的蘑菇 [打印本页]
作者: 竹本小川    时间: 2012-9-22 23:13
标题: 头一次采蘑菇，采到了奇特的、巨大的蘑菇
本帖最后由 竹本小川 于 2013-7-13 21:52 编辑

请看，每一个都有十五厘米大，最大的二十厘米，它叫马勃
http://i3.sinaimg.cn/IT/2011/0615/U5385P2DT20110615080726.jpg

http://bbs.51.ca/plugins/jishigou_dz/images/favicon.ico 该帖已经同步到51微博 三川 的微博
作者: 云高天阔    时间: 2012-9-23 09:39
请看，每一个都有十五厘米大，最大的二十厘米，它叫马勃
三川 发表于 2012-9-23 00:13 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif


都这么厉害！！在什么地方找到的？

照片要缩小到小一点，就可以传上来了。
作者: 森林vv    时间: 2012-9-23 10:44
回复 1# 三川

wow. where did you find it? It's amazing.
作者: velocity    时间: 2012-9-23 11:48
请看，每一个都有十五厘米大，最大的二十厘米，它叫马勃
三川 发表于 2012-9-23 00:13 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif


这种马勒的蘑菇能吃吗?
越大的东西越没味啊!
:thinking:
作者: 竹本小川    时间: 2012-9-23 14:42
都这么厉害！！在什么地方找到的？

照片要缩小到小一点，就可以传上来了。
云高天阔 发表于 2012-9-23 10:39 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

在杂树林里，我想所有的野外公园里都有，沿着碎木的小道，左顾右盼，东张西望，哪儿没人往哪儿走…
作者: 竹本小川    时间: 2012-9-23 14:49
回复  三川

wow. where did you find it? It's amazing.
花子美马 发表于 2012-9-23 11:44 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

杂树林里，现在正是季节，往没人的，看不到阳光的地方溜达…
作者: 竹本小川    时间: 2012-9-23 14:50
你这个虫子喜欢吃, 应该没有毒.
王二小 发表于 2012-9-23 11:50 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

还没吃呢。
作者: 云高天阔    时间: 2012-9-23 18:10
在杂树林里，我想所有的野外公园里都有，沿着碎木的小道，左顾右盼，东张西望，哪儿没人往哪儿走…
三川 发表于 2012-9-23 15:42 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif


这事儿不陌生， 知音啊！！ :-D
作者: 竹本小川    时间: 2012-9-23 18:44
这种马勒的蘑菇能吃吗?
越大的东西越没味啊!
velocity 发表于 2012-9-23 12:48 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

还没吃呢。
作者: 竹本小川    时间: 2012-9-23 18:52
这事儿不陌生， 知音啊！！
云高天阔 发表于 2012-9-23 19:10 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

忆往昔，数风流人物，还看今朝。
作者: 云高天阔    时间: 2012-9-23 18:57
忆往昔，数风流人物，还看今朝。
三川 发表于 2012-9-23 19:52 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif


今朝流落做农民，有酒便醉寂寞人。
作者: 竹本小川    时间: 2012-9-23 19:11
今朝流落做农民，有酒便醉寂寞人。
云高天阔 发表于 2012-9-23 19:57 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

话梅冰糖桂花酒，桃花源里一花农。
作者: 森林vv    时间: 2012-9-23 20:21
这么美的蘑菇, 须配红酒, 或 冰酒
作者: 云高天阔    时间: 2012-9-23 22:42
话梅冰糖桂花酒，桃花源里一花农。
三川 发表于 2012-9-23 20:11 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif


妙妙!!!

我对不上来了, 高手赶快来帮忙啊!!!
作者: lapine    时间: 2012-9-24 11:26
还没吃呢。
三川 发表于 2012-9-23 19:44 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif


还没吃吗？

马勃是药食同源的吗？

在网上摘抄：马勃的作用：

    1、止血作用：脱皮马勃对口腔出血性疾患有明显的止血效能，不亚于淀粉海绵或明胶海绵，对鼻出血亦有效。本品孢子体轻，形似红细胞，直径只有５～６mm，极宜进入有破裂口的大小毛细血管管腔内，堵塞其破口，促使血管内凝血，起到止血作用。

    2、抗菌作用：体外试验表明，脱皮马勃煎剂对金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌、变形杆菌及肺炎双球菌有一定的抑制作用。马勃水浸剂（１:６），在试管内对奥杜盎小芽胞癣菌、铁锈色小芽胞癣菌等皮肤真菌有不同程度的抑制作用。煎剂中含大量色素，经用活性炭脱色后, 抗菌作用大减。

    马勃的副作用：

    临床应用马勃，无明显毒副作用。曾有内服出现过敏反应的报道，症状表现为头晕、咽喉似有肿物堵塞，伴胸闷，继而全身皮肤出现散在性块状丘疹，瘙痒难耐。

    动物毒副作用实验：埃蕈新鲜子实体的压榨汁，给动物注射，可毒害毛细血管，引起内脏出血。
http://www.163xjk.cn/zy/yd/201104296291.html

我先生采的马勃被虫咬的面目全非，没敢吃，掰碎了，扔到草地上了。



作者: 竹本小川    时间: 2012-9-24 15:54
本帖最后由 三川 于 2012-9-24 17:24 编辑
还没吃吗？

马勃是药食同源的吗？
在网上摘抄：马勃的作用：
    1、止血作用：脱皮马勃对口腔出血性疾患有明显的止血效能，不亚于淀粉海绵或明胶海绵，对鼻出血亦有效。本品孢子体轻，形似红细胞，直径只有５～６mm，极宜进入有破裂口的大小毛细血管管腔内，堵塞其破口，促使血管内凝血，起到止血作用。
2、抗菌作用：体外试验表明，脱皮马勃煎剂对金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌、变形杆菌及肺炎双球菌有一定的抑制作用。马勃水浸剂（１:６），在试管内对奥杜盎小芽胞癣菌、铁锈色小芽胞癣菌等皮肤真菌有不同程度的抑制作用。煎剂中含大量色素，经用活性炭脱色后, 抗菌作用大减。
马勃的副作用：
    临床应用马勃，无明显毒副作用。曾有内服出现过敏反应的报道，症状表现为头晕、咽喉似有肿物堵塞，伴胸闷，继而全身皮肤出现散在性块状丘疹，瘙痒难耐。
    动物毒副作用实验：埃蕈新鲜子实体的压榨汁，给动物注射，可毒害毛细血管，引起内脏出血。
lapine 发表于 2012-9-24 12:26 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

清水煮马勃，放了些大蒜，没什么味道，吃完后嘴有点麻，好像过敏。

你说你先生把虫咬过的马勃扔在地上，是不是留菌种？
作者: lapine    时间: 2012-9-24 17:25
不是留什么菌种啦。

因为我说最好别吃这马勃，所以他就扔到围墙外的草地上，只是想看看会不会自己再长出来而已。
作者: 竹本小川    时间: 2012-9-24 17:33
不是留什么菌种啦。

因为我说最好别吃这马勃，所以他就扔到围墙外的草地上，只是想看看会不会自己再长出来而已。
lapine 发表于 2012-9-24 18:25 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

听老外讲成熟的马勃puffball会扑地一下天女散花般飞散菌种的…
作者: 纸虎    时间: 2012-9-24 19:51
野生磨菇那个鲜，很小时候吃过，至今没忘，呵呵
作者: 云高天阔    时间: 2012-9-24 20:02
本帖最后由 云高天阔 于 2012-9-24 21:03 编辑
清水煮马勃，放了些大蒜，没什么味道，吃完后嘴有点麻，好像过敏。

你说你先生把虫咬过的马勃扔在地上，是不是留菌种？
三川 发表于 2012-9-24 16:54 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif


说实话，我就不赞成自己去野外采蘑菇，还有采野果子吃，冒险。可让你们这么多人忽悠的，前两天我差点去河边找蘑菇，现在听你和二小都吃的嘴麻，我不去了。
作者: 竹本小川    时间: 2012-9-24 20:40
本帖最后由 三川 于 2012-9-24 22:05 编辑
说实话，我就不赞成自己去野外采蘑菇，还有采野果子吃，冒险。可让你们这么多人忽悠的，前两天我差点去河边找蘑菇，现在听你和二小都吃的嘴麻，我不去了。
云高天阔 发表于 2012-9-24 21:02 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

马勃不好吃，也许cook的方法不对，是有点麻，并且不香；我要试试松茸…我还要找松露呢…

对了为什么要去河边？要去树林…很开心的，锻炼身体，增长知识，大自然很奇妙…
作者: 竹本小川    时间: 2012-9-24 21:02
不是留什么菌种啦。

因为我说最好别吃这马勃，所以他就扔到围墙外的草地上，只是想看看会不会自己再长出来而已。
lapine 发表于 2012-9-24 18:25 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif


忍耐了三天，我把松茸做汤了，白水加松茸煮五分钟关火发盐，和马勃不一样，有一股香味，不错…
作者: 云高天阔    时间: 2012-9-25 09:28
马勃不好吃，也许cook的方法不对，是有点麻，并且不香；我要试试松茸…我还要找松露呢…

对了为什么要去河边？要去树林…很开心的，锻炼身体，增长知识，大自然很奇妙…
三川 发表于 2012-9-24 21:40 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif


我说的是河边的树林, 就是credit river两边的树林.

你每天都晨练吗?
作者: 竹本小川    时间: 2012-9-25 17:37
还好, 找点好吃的品种, 中毒了也值得.
王二小 发表于 2012-9-25 11:50 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

自古就有舍命吃河豚一说，美味不可不吃。
作者: 竹本小川    时间: 2012-9-25 17:39
我说的是河边的树林, 就是credit river两边的树林.

你每天都晨练吗?
云高天阔 发表于 2012-9-25 10:28 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

晨练吗？小时候。
作者: 灯儿    时间: 2012-9-25 18:09
有么有毒啊？新闻几次说道有人吃蘑菇中毒的....
有个土办法，加多点大蒜，如果大蒜变黑，还是别吃吧....
作者: lapine    时间: 2012-9-25 19:16
话梅冰糖桂花酒，桃花源里一花农。
三川 发表于 2012-9-23 20:11 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif



  蘑菇蚝油普洱茶，世嘉堡内数中厨。
作者: 竹本小川    时间: 2012-9-25 19:23
蘑菇蚝油普洱茶，世嘉堡内数中厨。
lapine 发表于 2012-9-25 20:16 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

小兔子，我采的蘑菇里有一种刀切后立即变色成棕色，是不是有毒？
作者: lapine    时间: 2012-9-25 19:25
今朝流落做农民，有酒便醉寂寞人。
云高天阔 发表于 2012-9-23 19:57 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif


云版的明天：

来日升迁位经理，有权自慰人上人。
作者: 云高天阔    时间: 2012-9-25 19:29
蘑菇蚝油普洱茶，世嘉堡内数中厨。
lapine 发表于 2012-9-25 20:16 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif


真不愧是蘑菇迷，写诗都离不开。
作者: 云高天阔    时间: 2012-9-25 19:31
云版的明天：

来日升迁位经理，有权自慰人上人。
lapine 发表于 2012-9-25 20:25 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif


小兔子说反了，来加拿大就是过这种平淡清新的生活的。可能是我说“流落”两个字，让你觉得有不甘心的嫌疑？ :-D
作者: 云高天阔    时间: 2012-9-25 19:32
晨练吗？小时候。
三川 发表于 2012-9-25 18:39 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif


还有老了以后。:-D
作者: lapine    时间: 2012-9-25 19:34
小兔子，我采的蘑菇里有一种刀切后立即变色成棕色，是不是有毒？
三川 发表于 2012-9-25 20:23 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif


看不到具体的蘑菇很难下结论。你那蘑菇有怪味吗？如果味道难闻，就别吃！

我们采的蘑菇，有些本身就不是白色的，是棕色的，切开后也是棕色的。

那些原本是白色的，切开后，过一会儿，颜色也会稍微变暗的，估计是氧化的原因吧。
作者: 竹本小川    时间: 2012-9-25 19:41
[quote]看不到具体的蘑菇很难下结论。你那蘑菇有怪味吗？如果味道难闻，就别吃！

我们采的蘑菇，有些本身就不是白色的，是棕色的，切开后也是棕色的。

那些原本是白色的，切开后，过一会儿，颜色也会稍微变暗的，估计是氧化的原因吧。
lapine 发表于 2012-9-25 20:34 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif[/quot

切后马上就变色了，味道就是蘑菇的味，和你上次松茸的第二张照片一模一样，松树下采的。

今日老外说马勃只有二周时间可以吃，然后就变苦了。
作者: lapine    时间: 2012-9-25 19:44
小兔子说反了，来加拿大就是过这种平淡清新的生活的。可能是我说“流落”两个字，让你觉得有不甘心的嫌疑？
云高天阔 发表于 2012-9-25 20:31 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif


正是因为“流落”这两字。

你如今的生活很写意，我估计你现在还年轻，但是等你过了55岁时，你就要有心理准备：不知道何时你会被迫跟你的公司说拜拜，如果你还有一官半职、薪水又丰时，那么说拜拜的可能性就更大了。
作者: lapine    时间: 2012-9-25 19:48
[quote]看不到具体的蘑菇很难下结论。你那蘑菇有怪味吗？如果味道难闻，就别吃！

我们采的蘑菇，有些本身就不是白色的，是棕色的，切开后也是棕色的。

那些原本是白色的，切开后，过一会儿，颜色也会稍微变暗的，估计是氧化的原因吧。
lapine 发表于 2012-9-25 20:34 [/quot

切后马上就变色了，味道就是蘑菇的味，和你上次松茸的第二张照片一模一样，松树下采的。

今日老外说马勃只有二周时间可以吃，然后就变苦了。
三川 发表于 2012-9-25 20:41 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif


如果是跟我采的蘑菇一样的话，尽管吃，没事。

有些原本是棕色的蘑菇下水之后变成黑色了，我们吃也照吃，也没事。
作者: 竹本小川    时间: 2012-9-25 20:31
如果是跟我采的蘑菇一样的话，尽管吃，没事。

有些原本是棕色的蘑菇下水之后变成黑色了，我们吃也照吃，也没事。
lapine 发表于 2012-9-25 20:48 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

那毒与不毒如何区分？
作者: 森林vv    时间: 2012-9-25 20:50
回复 39# 三川

用姜片, 如果姜片变黑, 有毒
作者: 竹本小川    时间: 2012-9-25 21:30
回复  三川

用姜片, 如果姜片变黑, 有毒
花子美马 发表于 2012-9-25 21:50 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

姜片和蘑菇擦？还是用姜片炒蘑菇？
作者: 森林vv    时间: 2012-9-25 21:51
回复 41# 三川


姜片生炒蘑菇, 不加水, because 蘑菇 itself has a lot of water.  Add a little salt, some oyster sauce 炒, last use corn power mix it up with a little water and add it in the wok.
作者: 森林vv    时间: 2012-9-25 21:56
回复 42# 花子美马

It is Cantonese style. ha
作者: 竹本小川    时间: 2012-9-25 22:00
回复  三川


姜片生炒蘑菇, 不加水, because 蘑菇 itself has a lot of water.  Add a little salt, some oyster sauce 炒, last use corn power mix it up with a little water and add it in the wok.
花子美马 发表于 2012-9-25 22:51 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

Thank u very much.听老外讲农场里的马勃可以长到五十厘米那么大，他们习惯用洋葱炒。
作者: 森林vv    时间: 2012-9-25 22:12
回复 44# 三川

Really? I do not know that.
作者: 竹本小川    时间: 2012-9-25 22:27
回复  三川

Really? I do not know that.
花子美马 发表于 2012-9-25 23:12 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

老外讲一般九月底和十月初，前后共二周时间马勃为白色可以吃，再往后变黄色，味道苦不好吃，然后成熟后就噗地一声飞起顺风散落了…所以英文叫puffball.
作者: 竹本小川    时间: 2012-9-25 22:43
有句话咋说来地, 宁为悦己者....吃了就享受了.
王二小 发表于 2012-9-25 23:29 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

女为悦己者容，男为悦己者穷。宁吃鲜蘑一口，不吃烂桃一筐。
作者: lapine    时间: 2012-9-26 06:37
切后马上就变色了，味道就是蘑菇的味，和你上次松茸的第二张照片一模一样，松树下采的。

今日老外说马勃只有二周时间可以吃，然后就变苦了。
三川 发表于 2012-9-25 20:41 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif


找到一篇介绍马勃的文章：

Most puffballs are safe to eat, although rare reactions have been reported. Assuming you have obtained reliable puffballs, you should sitll follow these steps before eating them:Cleaning
Clean them as necessary and dry on paper towels. Some people develop intestinal irritation from the outer covering, so peel this layer with a knife.

http://www.mssf.org/cookbook/puffballs.html
作者: lapine    时间: 2012-9-26 06:54
那毒与不毒如何区分？
三川 发表于 2012-9-25 21:31 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif


具体的怎样区分有毒或没毒，我说不上来，只是凭感觉。

我先生也就是凭它的经验+第六感，他采回来的认为是能吃的，我们就吃。

我先生第一次采到那被虫咬过的马勃，他说是可以吃的，但是我说看它的外表我就不舒服，我说我不敢吃，要吃你自己吃，要是出了事，我就为你叫“911”。所以到后来，他就把那马勃给扔了。

对于我们来说，感觉上是没有毒的，我们才下锅，从来没有试过用姜、蒜来检验。拿不定主意是能吃还是不能吃的，就干脆扔了不吃。
作者: 云高天阔    时间: 2012-9-26 09:38
正是因为“流落”这两字。

你如今的生活很写意，我估计你现在还年轻，但是等你过了55岁时，你就要有心理准备：不知道何时你会被迫跟你的公司说拜拜，如果你还有一官半职、薪水又丰时，那么说拜拜的可能性就更大了。
lapine 发表于 2012-9-25 20:44 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif


听你这意思, 这坛子里还有"年轻人"?
说实话, 二十多岁三十多岁的人根本不来, 四十多岁就是这个坛子里最年轻的了. 再过些年, 我们这里就是老年人论坛了. :-D
作者: lapine    时间: 2012-9-26 12:22
听你这意思, 这坛子里还有"年轻人"?
说实话, 二十多岁三十多岁的人根本不来, 四十多岁就是这个坛子里最年轻的了. 再过些年, 我们这里就是老年人论坛了.
云高天阔 发表于 2012-9-26 10:38 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif


眼下你不就是年轻人嘛 ----- 男人四十一枝花。
作者: 云高天阔    时间: 2012-9-26 13:49
眼下你不就是年轻人嘛 ----- 男人四十一枝花。
lapine 发表于 2012-9-26 13:22 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif


我又年轻了? 好今晚回家喝酒祝贺一下. :-D
作者: 竹本小川    时间: 2012-9-26 14:48
回复 50# lapine


    http://www.wildflowers-and-weeds.com/mushrooms/images/Boletus_edulis.jpg
你看是不是这种，king bolet e
作者: lapine    时间: 2012-9-26 17:19
回复
你看是不是这种，king bolet e
三川 发表于 2012-9-26 15:48 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif


你采的是牛肝菌。我先生还没有采到过这种蘑菇。
作者: lapine    时间: 2012-9-26 17:20
我又年轻了? 好今晚回家喝酒祝贺一下.
云高天阔 发表于 2012-9-26 14:49 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif



祝云版永远年轻！:-P
作者: 竹本小川    时间: 2012-9-26 17:37
我又年轻了? 好今晚回家喝酒祝贺一下.
云高天阔 发表于 2012-9-26 14:49 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

吃蘑菇防癌。
作者: 森林vv    时间: 2012-9-26 19:53
Wow, all Da Ma, 大叔, older is wiser, no more PKs.
作者: 云高天阔    时间: 2012-9-26 21:01
吃蘑菇防癌。
三川 发表于 2012-9-26 18:37 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif


我正在找长生不老丹。
作者: 云高天阔    时间: 2012-9-26 21:02
祝云版永远年轻！
lapine 发表于 2012-9-26 18:20 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif


祝你千岁千千岁！
作者: 竹本小川    时间: 2012-9-26 21:10
我正在找长生不老丹。
云高天阔 发表于 2012-9-26 22:01 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

长生不老丹让小川吃了。
作者: 云高天阔    时间: 2012-9-26 21:46
长生不老丹让小川吃了。
三川 发表于 2012-9-26 22:10 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif


所以小川变三川了?
作者: 傻傻的兔斯基    时间: 2012-9-26 21:59
妙妙!!!

我对不上来了, 高手赶快来帮忙啊!!!
云高天阔 发表于 2012-9-23 23:42 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif


浓茶木椅瓜果园，庭院杂谈会益友。
向云兄问好！
作者: 竹本小川    时间: 2012-9-26 22:27
浓茶木椅瓜果园，庭院杂谈会益友。
向云兄问好！
胖胖帅虎 发表于 2012-9-26 22:59 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

五仁椰容鸭蛋黄，一轮明月挂窗边。
作者: 傻傻的兔斯基    时间: 2012-9-26 22:30
月饼相思中秋节，几许思念奇远方。
作者: 傻傻的兔斯基    时间: 2012-9-26 22:31
五仁椰容鸭蛋黄，一轮明月挂窗边。
三川 发表于 2012-9-26 23:27 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

月饼相思中秋节，几许思念奇远方。
作者: 竹本小川    时间: 2012-9-26 22:43
月饼相思中秋节，几许思念奇远方。
胖胖帅虎 发表于 2012-9-26 23:31 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

更深月明人千里，网络轻点瞬间至。
作者: 云高天阔    时间: 2012-9-27 09:16
更深月明人千里，网络轻点瞬间至。
三川 发表于 2012-9-26 23:43 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif


明月当头照水沟, 诗情画意小溪流.

我也会了, 虽然俺只知道水沟. :-$ :-D
作者: 云高天阔    时间: 2012-9-27 09:18
浓茶木椅瓜果园，庭院杂谈会益友。
向云兄问好！
胖胖帅虎 发表于 2012-9-26 22:59 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif


虎弟川弟二小兄, 顽皮逗趣幽默疯. :-$:-D
作者: lapine    时间: 2012-9-27 09:50
你吟诗来我对句，庭院杂谈喜相聚。
作者: 竹本小川    时间: 2012-9-27 18:51
你吟诗来我对句，庭院杂谈喜相聚。
lapine 发表于 2012-9-27 10:50 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

对我来讲，刚采的蘑菇有点过敏，放置二天后，再吃就没问题。
作者: lapine    时间: 2012-9-27 19:12
对我来讲，刚采的蘑菇有点过敏，放置二天后，再吃就没问题。
三川 发表于 2012-9-27 19:51 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif


是什么样的过敏？
作者: 竹本小川    时间: 2012-9-27 20:25
是什么样的过敏？
lapine 发表于 2012-9-27 20:12 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

开始嘴麻，后来耳朵后面痒。
作者: 傻傻的兔斯基    时间: 2012-9-27 20:39
虎弟川弟二小兄, 顽皮逗趣幽默疯.
云高天阔 发表于 2012-9-27 10:18 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif


:laugh:
作者: 竹本小川    时间: 2012-9-27 20:45
明月当头照水沟, 诗情画意小溪流.

我也会了, 虽然俺只知道水沟.
云高天阔 发表于 2012-9-27 10:16 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

水沟，为啥不是水塘？
作者: 竹本小川    时间: 2012-9-27 20:46
所以小川变三川了?
云高天阔 发表于 2012-9-26 22:46 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

小川胖了变三川了。
作者: 竹本小川    时间: 2012-9-27 21:24
虎弟川弟二小兄, 顽皮逗趣幽默疯.
云高天阔 发表于 2012-9-27 10:18 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

:thumbu:
作者: 云高天阔    时间: 2012-9-28 09:09
胖胖帅虎 发表于 2012-9-27 21:39 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif


我肚子里也不是一点墨水也没有, 对么?  :-D
作者: 云高天阔    时间: 2012-9-28 09:37
水沟，为啥不是水塘？
三川 发表于 2012-9-27 21:45 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif


斑竹土啊, 没文化.  :-D
作者: lapine    时间: 2012-9-28 12:27
开始嘴麻，后来耳朵后面痒。
三川 发表于 2012-9-27 21:25 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif


你该不会是吃了马勃后过敏的吧？

有人会吃了马勃就过敏，如果你是对马勃过敏的话，还是不吃为好。
作者: 竹本小川    时间: 2012-9-28 14:41
斑竹土啊, 没文化.
云高天阔 发表于 2012-9-28 10:37 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

土吗，那是脚太大的原因，小点变士，就住城里了，洋了。
作者: 竹本小川    时间: 2012-9-28 14:43
你该不会是吃了马勃后过敏的吧？

有人会吃了马勃就过敏，如果你是对马勃过敏的话，还是不吃为好。
lapine 发表于 2012-9-28 13:27 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

马勃已被扔了。
作者: 云高天阔    时间: 2012-9-28 14:46
马勃已被扔了。
三川 发表于 2012-9-28 15:43 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif


嘴麻不?
作者: 竹本小川    时间: 2012-9-28 15:15
嘴麻不?
云高天阔 发表于 2012-9-28 15:46 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

跟麻药差不多，一个小时左右。
作者: 云高天阔    时间: 2012-9-28 15:29
跟麻药差不多，一个小时左右。
三川 发表于 2012-9-28 16:15 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif


那我不吃了.
作者: 怀念春天    时间: 2012-9-28 15:44
请看，每一个都有十五厘米大，最大的二十厘米，它叫马勃
三川 发表于 2012-9-23 00:13 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif


这东西俗称“马粪包”，等长成了以后，外面一层膜，里面则变成了粉末，或者是粉块，这个粉末可以外用止血。记得小时候我淘气把哪里弄破了，奶奶就用这东西抹在伤口上。
应该不太适合于吃吧。
作者: 竹本小川    时间: 2012-9-28 15:52
这东西俗称“马粪包”，等长成了以后，外面一层膜，里面则变成了粉末，或者是粉块，这个粉末可以外用止血。记得小时候我淘气把哪里弄破了，奶奶就用这东西抹在伤口上。
应该不太适合于吃吧。
怀念春天 发表于 2012-9-28 16:44 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

看来我扔得太快了。

你奶奶如何处理这些粉末？晒干？阴干？用纸包还是用罐子？
作者: 竹本小川    时间: 2012-9-28 15:53
那我不吃了.
云高天阔 发表于 2012-9-28 16:29 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

松茸可以吃，你还换不换月饼了？
作者: 怀念春天    时间: 2012-9-28 15:55
回复 87# 三川

把那个东西整个留着，干了之后一起留着就行了，你若扒开，粉末非得到处都是。应该整个用纸包起来放在比较干的地方就可以了。
作者: 竹本小川    时间: 2012-9-28 16:08
回复  三川

把那个东西整个留着，干了之后一起留着就行了，你若扒开，粉末非得到处都是。应该整个用纸包起来放在比较干的地方就可以了。
怀念春天 发表于 2012-9-28 16:55 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

那用的时候就把包捅破，对吗？好使吗？
作者: 怀念春天    时间: 2012-9-28 16:47
回复 90# 三川

当然
作者: 云高天阔    时间: 2012-9-28 20:32
松茸可以吃，你还换不换月饼了？
三川 发表于 2012-9-28 16:53 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif


不换了，我怕嘴麻。 :-D
作者: 竹本小川    时间: 2012-9-28 20:54
不换了，我怕嘴麻。
云高天阔 发表于 2012-9-28 21:32 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

那月饼模子哪儿买的？
作者: 竹本小川    时间: 2012-9-28 21:20
不换了，我怕嘴麻。
云高天阔 发表于 2012-9-28 21:32 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

不换了也可以，但赠的那个不能抹去，:hi:
作者: 云高天阔    时间: 2012-9-29 10:05
那月饼模子哪儿买的？
三川 发表于 2012-9-28 21:54 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif


从国内带来的。
作者: 云高天阔    时间: 2012-9-29 10:06
不换了也可以，但赠的那个不能抹去，
三川 发表于 2012-9-28 22:20 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif


好，你来取吧。:-D
作者: 竹本小川    时间: 2012-9-29 16:04
你采的是牛肝菌。我先生还没有采到过这种蘑菇。
lapine 发表于 2012-9-26 18:19 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

今天采到五个牛肝菌，很开心。
作者: lapine    时间: 2012-9-29 20:01
今天采到五个牛肝菌，很开心。
三川 发表于 2012-9-29 17:04 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif


没拍照片吗？

把照片传上来，让我欣赏欣赏嘛。
作者: 竹本小川    时间: 2012-9-29 20:46
没拍照片吗？

把照片传上来，让我欣赏欣赏嘛。
lapine 发表于 2012-9-29 21:01 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

不好意思，相机忘记充电了，改日补照片.
作者: 竹本小川    时间: 2012-10-1 17:44
我的朋友说野生菌都有点过敏，所以一次不能吃太多！
作者: 竹本小川    时间: 2012-10-1 18:06
本帖最后由 三川 于 2012-10-1 19:07 编辑

我炒蘑菇的方法：切片，用蒜和姜起锅，炒熟蘑菇后加盐和黑椒粉。很香，就是有些过敏。
作者: 磨蹭一辈子    时间: 2012-10-1 18:58
本帖最后由 磨蹭一辈子 于 2012-10-1 20:02 编辑

回复 1# 三川

这个我2001年的时候在湖边公园的灌木丛里采到过，两个并生在一起， 大的也有20多厘米直径，因我刚看到时误以为是谁丢的排球。 可惜我没带相机，临时央告一个不认识的同胞给照了相，发到我的信箱里 ， 已经找不到了。（找到我太麽蹭也传不上来）  。
话说拿回家来，大小7，8号人，谁也不敢吃。我一逞能，切成片，煸点儿猪肉末，加上葱姜料酒糖胡椒粉，炒了一大盘儿，就我一人敢吃。现在回忆，那味道是不赖的。
作者: 竹本小川    时间: 2012-10-1 19:00
回复  三川

这个我2001年的时候在湖边公园的灌木丛里采到过，大约有30厘米的直径，两个并生在一起。 可惜我没带相机，临时央告一个不认识的同胞给照了相，发到我的信箱里 ， 已经找不到了。（找到我太麽蹭也传不上来）  。
话说拿回家来，大小7，8号人，谁也不敢吃。我一逞能，切成片，煸点儿猪肉末，加上葱姜料酒糖，炒了一大盘，就我一人敢吃。现在回忆，那味道是不赖的。
磨蹭一辈子 发表于 2012-10-1 19:58 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

那你过敏吗？



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